Компания "Продукты Питания" объявляет о закупке производственного оборудования для своего экспериментального предприятия "Балтмукомол"
— 08 августа 2007 —
7 августа 2007 года – Компания "Продукты Питания", крупнейший российский производитель замороженной продукции под торговыми марками "Золотой Петушок" и "Домашняя Сказка", объявляет о закупке производственного оборудования для своего экспериментального предприятия "Балтмукомол", который расположен на заводе компании в Калининграде и специализируется на выпуске экспериментальной продукции.
настоящее время на производственных площадях, принадлежащих компании "Продукты Питания", устанавливается вторая линия по производству лазаньи, что обусловлено повышенным спросом на данный продукт со стороны потребителей.
Кроме того, на "Балтмукомоле" в тестовом режиме осуществляется выпуск изделий из теста с начинкой (круассаны, пирожки, пицца и др.). При участии итальянских специалистов идет активная работа по совершенствованию разработанной рецептуры продуктов, формируется ассортиментный ряд, ведется обучение персонала.
В 2003 году компанией "Продукты Питания" были приобретены в собственность 3 производственных цеха предприятия "Балтмукомол" общей площадью 3.826 кв.м. С тех пор в отделку производственных помещений и оснащение его оборудованием было вложено 2,4 миллиона долларов. Компания "Продукты Питания" рассматривает эту площадку как экспериментальную для выпуска хлебобулочных изделий и планирует проводить на ней тестирование вкусов всего ассортимента продукции из теста, который в дальнейшем будет выпускаться на новом заводе в г. Гусеве Калининградской области.
По словам Дамира Имамовича, вице-президента компании "Продукты Питания", "Производственные мощности и объем выпуска наших цехов на "Балтмукомоле" позволяют говорить о данном проекте как о полноценном заводе, но на самом деле это фактически экспериментальная площадка — производственная лаборатория для выпуска продуктов нового для нас направления. В дальнейшем мы планируем использовать эту площадку для увеличения объемов производства готовых обедов и продукции из теста с начинкой".
Вице-президент компании также отметил: "Продукты из теста, выпускаемые компанией "Продукты Питания" на "Балтмукомоле", являются одними их наиболее востребованных на российском рынке. В настоящее время у нашей компании есть уникальная возможность уйти далеко вперед в их освоении и предложении рынку. Уже сегодня мы предлагаем покупателю новинки, которые в самом ближайшем будущем получат широкое распространение и станут обязательной частью рациона жителя российского мегаполиса".