Качество

Внедрена, успешно работает и постоянно совершенствуется система контроля качества и безопасности продукции по стандартам HACCP и IFS.

Заводы прошли проверку EFSA (Европейское агентство по безопасности продуктов питания), продукция допущена к экспорту в страны ЕС.

На производстве работает собственная производственная лаборатория – каждая партия продукции тщательно проверяется по органолептическим и микробиологическим параметрам.

Контроль качества продукции осуществляется на каждом этапе производства – от сырья до конечного продукта:

• Продукция производится только из отборного мяса и качественных ингредиентов от проверенных поставщиков и из собственного сырья ТПК «Балтптицепром»;
• Продукты производят на современном высокотехнологичном оборудовании, которое постоянно модернизируется;
• Современный способ замораживания продукции IQF позволяет сохранить все полезные свойства продуктов.